Sipas studimit që analizoi vlerat e tyre ushqyese, farërat konsiderohen si super food! Dhe kjo për faktin se janë të pasura me proteina dhe vlera ushqyesen, ndërsa ato që kanë biskuar dhe kanë mbirë, janë akoma më kuruese sesa ato farëra që nuk kanë biskuar.
Farërat e shalqirit përmbajnë vitamina B, magnez, yndyrna mono-të-pangopura dhe shumë-të-ngopura. Sa për ta krahasuar, vetëm 1/8 e filxhanit me farëra përmban 10 gramë proteina – sasi e njëjtë proteinash me atë që ka dhe kosi.
Gjithashtu, ashtu si pohojë ekspertët, farërat e biskuar që kanë çelur, thithin vlera ushqyese, dhe rrisin kështu dendësinë e vlerave ushqyese dhe bëhen më të tretshme.
Dhe si përfundim, shkencëtarët pohojnë se konsumimi i farërave të shalqirit ulë ndjeshëm nivelin e kolesterolit, të inflamacionit, rrezikun për infarkt në zemër dhe hemorragjisë cerebrale. Prandaj kur herës tjetër t’iu servirin shalqi mos hidhni farërat pasi jo vetëm që edhe ato kanë vlera ushqyese, por bëjnë shumë mirë edhe për shëndetin. /sq.siteluka.com
Si të Humbasësh Peshë në Mënyrë të Shëndetshme: Udhëzuesi për Kalori dhe Matjen e Tyre.…
Aplikimi për Udhëtim në BE: Si të Merrni Lejen për Sistemin ETIAS. Nga janari 2025,…
Lehtësimi i masave pas karantinës për koronavirus covid-19. Me sa duket koronavirus covid-19 erdhi për…
Tashme koronavirusi është një kërcënim serioz edhe për Shqipërinë. Urojmë që virusi të mos infektojë…
Mjerisht sot u njoftua se shfaqet simptoma e parë e Koronavirusi edhe në Greqi. Simptoma…
Nga dita e djeshme (30 Janar) Greqia është në gjendje alarmi në lidhje me koronavirusin.…
